TecnoPortales
JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval

Buscar Receta

.

  •  

     

    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

  •  

     

     


    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Alfajor de dulce de leche

Preparación:

  1. Mezclar la ricota con la manteca fría cortada en cubitos. Deshacer con tenedor.
  2. Agregar la harina. Unir con las manos hasta lograr una masa tierna.
  3. Estirar con palote sobre mesada enharinada, hasta lograr una masa fina. Cortar 5 discos de 18 cm. de diámetro aproximadamente.
  4. Calentar la sartén tapada. Colocar un disco de masa, tapar y cocinar a fuego mínimo, hasta que la masa esté dorada.
  5. Desmoldar y dar vuelta para cocinar del otro lado.
  6. Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta que se dore.
  7. Retirar. Repetir la operación hasta cocinar el total de discos de masa. Dejar enfriar.
  8. Armar el alfajor, uniendo los discos con dulce de leche repostero.
  9. Bañar con el glasé.

Variante de cobertura:

Merengue: Colocar las claras, el azúcar y el jugo de limón en la cacerola con mango (Cód. 3018).
Llevar a fuego corona, batiendo con batidora eléctrica hasta que la preparación forme picos.

Ingredientes

Masa:

  • 100 gr. de ricota
  • 100 gr. de manteca fría
  • 200 gr. de harina común

Relleno:

  • 200 gr. de dulce de leche repostero

Glasé:

  • 100 gr. de azúcar impalpable
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 3 cdas. de agua hirviendo

Piezas a utilizar

Función : Horno - Tortas, Bizcochuelos y Panes

Sartén con mango Código: 2020


 ESSEN Sarten con Mango 2020
Tags: 2020-73 Sarten con Mango 2020-74 Sarten con Mango Azucar impalpable Dulce de leche Harina común Manteca Ricota Tortas Horno - Torta Bizcochuelos y Panes
 

Caracteristicas

Beneficios