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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Arrollado de atún

 

Preparación:

  1. Batir las claras hasta lograr punto de nieve.
  2. Agregar las yemas y continuar batiendo hasta obtener una preparación bien espesa.
  3. Incorporar la harina tamizada con el pimentón, en forma envolvente para no bajar el batido. Luego agregar el orégano y mezclar suavemente.
  4. Verter la preparación en la cacerola enmantecada.
  5. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
  6. Arrollar, desmoldar y dejar enfriar.
  7. Mezclar el atún desmenuzado con el queso crema, la mayonesa y condimentar. Extender el pionono y untarlo con esta preparación. Cubrir con la zanahoria rallada y las aceitunas. Arrollar y servir. 

Variante:

Reemplazar el atún por 1 pechuga de pollo cocida y picada.

Ingredientes

Pionono:

  • 3 claras batidas a punto de nieve
  • 3 yemas
  • 2 cdas. de harina leudante 
  • 1 cdta. de pimentón
  • 1 cda. de orégano Sal

Relleno:

  • 1 lata de atún al natural
  • 2 cdas. de queso crema (100 gr)
  • 1 cda. de mayonesa light (50 gr)
  • 1 zanahoria rallada
  • 5 aceitunas picadas Sal y pimienta

Piezas a utilizar

Función : Horno - Tortas y Bizcochuelos

Cacerola cuadrada Código: 7030


 ESSEN Cacerola Cuadrada 7030
Tags: 7030-74 Cacerola Cuadrada Aceitunas negras Atún Claras Harina leudante Mayonesa Queso crema Yemas Zanahorias Arrollados Entradas frías Pescados Horno - Torta Bizcochuelos
 

Caracteristicas

Beneficios