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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Arrollado de dulce de leche

Preparación:

  1. Batir los huevos con la miel hasta obtener punto letra.
  2. Agregar el edulcorante, la esencia de vainilla y luego la harina leudante tamizada, en forma de lluvia, con movimientos envolventes para no bajar el batido.
  3. Verter la mezcla en la cacerola enmantecada.
  4. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
  5. Colocar en el jarro el queso blanco, el dulce de leche y la fécula.Mezclar y cocinar a fuego mínimo, revolviendo hasta que hierva y espese. Retirar del fuego, perfumar con la esencia de vainilla y dejar entibiar.
  6. Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta que se dore.
  7. Untar el pionono con la crema. Con el resto, cubrir por fuera y decorar con tenedor.

Secretos:

El agregado de miel a la mezcla del pionono le otorga elasticidad a la masa, evitando que se quiebre.
Rellenar el pionono y cubrirlo con la crema tibia, ya que una vez fría resulta difícil extenderla.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 cdta. de miel
  • 1 cdta. de edulcorante líquido
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 2 cdas. de harina leudante

Relleno:

  • 3 cdas. de queso blanco (150 gr.)
  • 3 cdas. de dulce de leche diet (150 gr.)
  • 1 cda. de fécula de maíz
  • 1 cdta. de esencia de vainilla


Piezas a utilizar

Función : Horno - Tortas y Bizcochuelos

Jarro con Antiadherente Código: 1214


 ESSEN Jarro con Antiadherente 1214

 Cacerola Cuadrada Código: 7030

ESSEN Cacerola Cuadrada 7030

Tags: 7030-74 Cacerola Cuadrada 1214-09 Jarro con antiadherente Dulce de leche Edulcorante líquido Fécula de maíz Harina leudante Huevos Miel Queso blanco Arrollados Masitas Postres Horno - Torta Bizcochuelos
 

Caracteristicas

Beneficios