Preparación:- Procesar el pescado con los huevos y el puré de tomate.
- Agregar la fécula, el queso y condimentar.
- Verter preparación en el savarin lubricado.
- Introducir en la cacerola,
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar.
APTA PARA DIABÉTICOS Y CELÍACOS
Ingredientes- 1/2 kg. de filetes de merluza sin espinas
- 1/2 lata de puré de tomates (190 gr.)
- 2 huevos
- 2 cdas. de fécula de maíz (40 gr.)
- 2 cdas. de queso rallado (20 gr.)
- Sal y pimienta
Piezas a utilizarFunción : Baño de María
Cacerola con mango Código:3918 
Savarín Código: 8071
Tags: 8071-22 Savarín 3918-25 Cacerola con Mango 3918-26 Cacerola con Mango Fécula de maíz Filetes de merluza Huevos Puré de tomate Queso rallado Budines salados Entradas calientes Pescados Baño de María
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