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Budin de zanahorias y espinaca |
Preparación:- Mezclar los ingredientes indicados para la mezcla 1.
- Mezclar los ingredientes indicados para la mezcla 2.
- Verter en el savarin lubricado, primero la mezcla 1 y luego la 2..
- Colocarlo en la cacerola
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar tibio.
Para tener en cuenta:Duplicando la cantidad de ingredientes podrá preparar esta receta en la Cacerola con asas (Cód. 4024) con Savarin (Cód. 8061) Ingredientes Mezcla 1:
- 200 gr. de zanahoria rallada
- 50 gr. de queso cuartirolo cortado en cubitos
- 2 cdas. de ricota (100 gr.)
- 2 cdas. de queso rallado (25 gr)
- 1 cda. colmada de fécula de máiz
- 1 huevo Sal y pimienta
Mezcla 2:
- 200 gr. de espinacas picadas
- 50 gr. de queso cuartirolo cortado en cubitos
- 2 cdas. de ricota (100 gr.)
- 2 cdas. de queso rallado (25 gr)
- 1 cda. colmada de fécula de maíz
- 1 huevo Sal y pimienta
Piezas a utilizarFunción : Baño de MaríaCacerola con mango Código: 3018 
Savarín Código: 8071/22 
Tags: 3018-73 Cacerola con Mango 3018-74 Cacerola con Mango 8071-22 Savarín Espinaca Fécula de maíz Huevos Queso cuartirolo Queso rallado Ricota Zanahorias Budines salados Entradas calientes Verduras Baño de María
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