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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Calzone de salchichas

Preparación:

  1. Mezclar la levadura con el azúcar hasta lograr una preparación líquida. Agregar la mitad del agua y 2 cdas. de harina.
  2. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea. Dejar espumar en un lugar tibio en recipiente tapado.
  3. Tamizar el resto de la harina con la sal. Formar un hueco en el centro e incorporar la mezcla anterior, el agua restante y el aceite.
  4. Amasar y dejar reposar en lugar tibio hasta que el bollo duplique su volumen.
  5. Estirar la masa con palote dándole forma rectangular. Ubicar en la sandwichera.
  6. Cortar las salchichas a lo largo (sin llegar a separarlas). Colocarlas sobre la masa.
  7.  Intercalar tiritas de pimiento entre las salchichas. Encina distribuir el queso.
  8. Cubrir con la masa. Humedecer los bordes con agua y sellar.
  9. Cerrar la sandwichera. Cocinar a fuego mínimo 10' de un lado.
  10. Dar vuelta y cocinar 10’ más.

Variante:

El relleno del clásico Calzone Napolitano se prepara con ricota, longaniza, mozarella y rodajas de tomate.

Ingredientes

  • 15 gr. de levadura
  • 1 cdta. de azúcar
  • 12 0c.c. de agua tibia
  • 200 gr. de harina
  • ½ cdta. de sal
  • 1 cda. de aceite

Relleno:

  • 5 salchichas tipo viena (185 gr.)
  • 1/4 pimiento rojo cortado en tiras (40 gr.)
  • 100 gr. de queso fresco cortado en tajadas

Piezas a utilizar

Función : Horno - Tortas y Bizcochuelos

Sandwichera con Antiadherente Código: 1220


 ESSEN Sandwichera con antiadherente 1220
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Caracteristicas

Beneficios