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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Canelones de jamón y queso

 

Preparación:

  1. Colocar los huevos en un recipiente. Agregar en forma alternada la harina y la leche.
  2. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea. Condimentar. Dejar descansar 15'.
  3. Calentar la cacerola tapada. Lubricar.
  4. Verter parte de la mezcla de panqueque.
  5. Distribuir en el fondo de la cacerola.
  6. Tapar y cocinar a fuego mínimo.
  7. Retirar. Repetir la operación hasta finalizar con la mezcla de panqueque.
  8. Rellenar cada panqueque con jamón y queso. Arrollar.
  9. Cubrir el fondo de la cacerola con salsa de tomates, tapar y llevar a fuego mínimo.
  10. Una vez caliente, colocar los canelones sobre la salsa. Cubrir con más salsa.
  11. Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
  12. Como variante se puede rellenar con jamón,ricota y nueces picadas

Secretos:

El reposo de la pasta facilita su elaboración. Si la mezcla se licúa se acelera el proceso.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 cdta. de miel
  • 1 cdta. de edulcorante líquido
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 2 cdas. de harina leudante

Relleno:

  • 2 huevos
  • 100 grs. de harina leudante
  • 200 c.c. de leche Sal y pimienta
  • 200 gr. de jamón
  • 200 gr. de queso de máquina
  • 500 c.c. de salsa de tomates
  • 250 c.c. de agua Aceite o spray vegetal para lubricar


Piezas a utilizar

Función : Vapor - Cazuelas y Guisados

Cacerola Cuadrada Código: 7928


 ESSEN Cacerola cuadrada 7928

 Cacerola Cuadrada Código: 7030

ESSEN Cacerola Cuadrada 7030

 

Tags: 7030-74 Cacerola Cuadrada 7928-25 Cacerola Cuadrada Harina leudante Huevos Jamon cocido Leche Queso de máquina Salsa de tomate Pastas Plato Principal Vapor - Cazuelas y Guisados
 

Caracteristicas

Beneficios