Preparación:- Mezclar las galletitas con la manteca hasta formar un granulado.
- Enmantecar la sartén. Distribuir el granulado en el fondo de la sartén, presionando con espátula para formar una capa uniforme.
- Mezclar el queso crema con la harina, el jugo, la ralladura, los huevos, el azúcar y la crema.
- Verter en la sartén.
- Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Dejar enfriar.
- Desmoldar y decorar con gajos de naranja y cáscaras en almíbar.
Ingredientes- 100 Gr de galletitas trituradas
- 50 Gr de manteca a temperatura ambiente
- 300 gr. de queso crema
- 30 gr. de harina Jugo de 1 naranja Ralladura de 1 naranja
- 3 huevos
- 90 gr de azúcar
- 180 gr. de crema
- 1 naranja para decorar
Piezas a utilizarFunción : Horno - Tartas
Sarten con mango y Asas Código:2922 
Tags: 2922-25 Sarten con Mango y Asa 2922-26 Sarten con Mango y Asa Azucar Crema Galletitas Harina leudante Manteca Naranja Queso crema Postres Tortas Horno - Tartas
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