Flan de dulce de leche y vainillas

Por Qué Essen
- Cocinando más Rápido.
- Realizando menos pasos en la preparación.
Ahorrarás Tiempo
- Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
- Utilizando menos condimentos.
- Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
- Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.
Ahorrarás Dinero
- Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
- Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
- Sintiéndote segura del éxito del resultado.
- Facilitando la limpieza.
- Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.
Ganás en Practicidad
- Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
- Utilizando menos grasas.
- Agregando menos sal.
- Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.
Cocinás de manera más saludable

Cubrir el fondo del savarin con azúcar, colocar en la cacerola, tapar y acaramelar a fuego medio.
Apagar el fuego, retirar el savarin y dejar enfriar.
Mezclar el dulce de leche con el azúcar, la esencia de vainilla. Incorporar los huevos y luego la leche. Mezclar bien hasta lograr una preparación homogénea.
Por último añadir las vainillas desmenuzadas.
Verter la mezcla en el savarin acaramelado e introducirlo en la cacerola.
Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Retirar el savarin de la cacerola.
Desmoldar frío.

Cacerola con Asas Código: 4024

Savarín Código: 8061-22

ESSEN Savarín 8061-22

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Fundidas en una aleación especial de aluminio.
Metal excelente conductor del calor.

Reemplaza al Horno.
Se ahorra gas al utilizar fuegos mas bajos.
Cocina más rápido.
Se concina a baño de María sin utilizar agua.

Sin agregar líquidos adicionales.
Menor evaporación de líquidos.
Mantienen el valor nutritivo de los alimentos.
Resalta el sabor de los ingredientes.
Frituras con menos humo y olor.

Por Qué Essen