Preparación:- Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la harina y unir hasta lograr una mezcla arenosa.
- Enmantecar las dos caras de la sandwichera.
- Cubrir una de las caras con la mitad del granulado. Presionar con una cuchara.
- Mezclar los ingredientes indicados para el relleno.
- Distribuir sobre el granulado.
- Cubrir con el resto de la mezcla arenosa. Aplastar con espátula.
- Intercalalas r tiritas de pimiento entre las salchichas. Encina distribuir el queso.
- Cerrar la sandwichera y cocinar 8’ de un lado, a fuego mínimo.
- Dar vuelta y cocinar otros 8’ a fuego mínimo.
- Abrir la sandwichera, dejar tibiar y desmoldar.
- Cortar las masitas y espolvorearlas con azúcar impalpable.
IngredientesMasa:
- 60 gr. de manteca a temperatura ambiente
- 60 gr. de azúcar
- 120 gr. de harina leudante
Relleno:- 125 gr de ricota
- 50 gr de azúcar
- 1 clara
- Cáscara rallada de ½ limón
Piezas a utilizarFunción : Horno - Pizzas, Empanadas, Masitas y GalletitasSandwichera con Antiadherente Código: 1220 
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