Preparación:- Lubricar la budinera con el aceite “Olivos del Salar” y espolvorearla con la avena arrollada.
- Colocar las rodajas de zanahorias dentro de la budinera. Luego cubrir con el choclo desgranado.
- En un bol batir los huevos, la leche, la fécula de maíz y condimentar.
- Distribuir la mezcla de los huevos encima de las verduras.
- Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar en tibio.
Ingredientes- 2 zanahorias cortadas en rodajas finas
- 2 choclos desgranados
- 100 gr. de queso cuartirolo cortado en rodajas
- 3 zapallitos cortados en rodajas
- 2huevos
- 50 c.c. de leche
- 2 cdas. de fécula de maíz
- Sal y pimienta
- 3 cdas. de avena arrollada
- Aceite de oliva “Olivos del Salar”
Piezas a utilizarFunción : Baño de María
Cacerola Cuadrada Código: 7928 
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