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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Rollitos de pescado

 

Preparación:

  1. Rociar los filetes de merluza con jugo de limón. Condimentar y llevar a la heladera durante 1 hora. Mezclar el queso crema con las hierbas picadas y condimentar.
  2. Luego del reposo de 1 hora en la heladera, extender los filetes, untarlos con la preparación anterior y arrollarlos, comenzando por la parte más ancha. Atarlos con hojas de puerro blanqueadas cortadas al medio.
  3. Ubicar los rollitos en el conjunto vaporizador
  4. Colocar en la cacerola el arroz, el azafrán disuelto en el agua, las arvejas, el pimiento, la manteca y condimentar. Mezclar.
  5. Introducir el conjunto vaporizador.
  6. Tapar y cocinar a fuego fuerte hasta romper el hervor. Luego bajar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (15’).
  7. Servir los rollitos con la guarnición de arroz. (Si lo desea, arme la guarnición de arroz utilizando un aro de cocina lubricado).

Secretos:

*Para evitar que los filetes se desarmen al cocinarlos es importante rociarlos con abundante jugo de limón, salarlos y llevarlos a la heladera por lo menos durante 1 hora.*Para mantener la forma de los arrollados puede envolverlos en papel film en el momento de cocinarlos.

Ingredientes

  • 1 kg. de filetes de merluza (8 filetes) Jugo de limón Sal y pimienta
  • 400 gr. de queso crema
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 1 lata de choclo desgranado Sal y pimienta

Piezas a utilizar

Función : Vapor -vaporiera

Cacerola con asas Código: 4024


 ESSEN Cacerola con Asas 4020

Cacerola con Asas Código: 4028

ESSEN Cacerola con Asas 4028

Conjunto Vaporizador y Cuelapastas Código: 8007-73

 ESSEN Vaporizador-Cuelapastas 8007-23

Cacerola con Asas Código: 4926

ESSEN Cacerola con Asas 4926

Conjunto Vaporizador Código:8906

ESSEN Conjunto Vaporizador 8906-23

Cacerola con Asas Código:4922

ESSEN Cacerola con Asas Código 4922-26

Conjunto Vaporizador y Cuelapastas Código:8502

ESSEN Vaporizador y Cuelapastas 8502-23

Conjunto Vaporizador Código:8903-23

ESSEN Conjunto Vaporizador 8903-23

 

Tags: 4024-73 Cacerola con Asas 4024-74 Cacerola con Asas 4028-73 Cacerola con Asas 4028-74 Olla con Asas 8007-23 Vaporizador Cuelapasta 8502-23 Vaporizador Cuelapasta 4926-25 Cacerola con Asas 4926-26 Cacerola con Asas 4922-25 Cacerola con Asas 4922-26 Cacerola con Asas 8906-23 Vaporizador Cuelapasta 8903-23 Vaporizador Cuelapasta Arroz Arvejas Azafrán Cebolla de verdeo Filetes de merluza Limón Manteca Pimiento rojo Puerro Queso crema Arrollados Pescados Plato Principal Vapor - Vaporiera
 

Caracteristicas

Beneficios