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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Tapa de Nalga a la Mostaza

 

Preparación:

  1. Realizar un corte en el centro de la carne   (formando una bolsa, cuidando de no romper   la carne).
  2. Mezclar las arvejas con el jamón picado, el   pimiento, el queso rallado y el huevo.   Condimentar.
  3. Introducir este relleno en la abertura de la   carne.
  4. Cerrar el orificio con palillos. Untar la carne   con la mostaza y dejar en reposo ½ hora.
  5. Calentar la parrilla tapada. Colocar la carne.
  6. Tapar y dorar a fuego fuerte de un lado.
  7. Dar vuelta, tapar y dorar a fuego fuerte del   otro lado.
  8. Condimentar, tapar y continuar a fuego   mínimo (rotando la carne de tanto en tanto),   hasta finalizar la cocción.
  9. Cortar en rodajas. Acompañar con guarnición   de verduras.

Ingredientes

  • 1 Tapa de nalga.
  • 2 cdas de mostaza.

Relleno:

  • 100 gr de arvejas
  • 50 gr de jamón cocido
  • ½ pimiento rojo cortado en cubitos
  • 50 gr de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta

Varios:

  • Palillos

Piezas a utilizar

Función : Horno - Carnes

Parrilla con coperchio Código: 6328


 ESSEN Parrilla con Coperchio 6328
Tags: 6328-72 Parrilla con Coperchio Arvejas Huevos Jamon cocido Mostaza Pimiento rojo Queso rallado Tapa de nalga Carnes rojas Plato Principal Horno - Carnes
 

Caracteristicas

Beneficios