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Tarta “Essencial” de ricota y espinaca |
Preparación:- Mezclar el huevo con el aceite, el agua y la sal.
- Agregar la harina. Formar una masa y dejarla descansar 20’
- Mezclar la ricota con la espinaca, la cebolla de verdeo, el puerro, el queso rallado y los huevos. Condimentar..
- Estirar con la preparación de espinacas. Decorar con tiras de pimiento
- Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Para desmoldar, invertir sobre un plato. Luego volver a invertir sobre otro plato, de modo que el relleno resulte hacia arriba.
IngredientesMasa:
- 1 huevo
- 4 cdas. de aceite.
- 4 cdas. de agua
- 180 gr de harina leudante
- sal
Relleno:- 400 gr de ricota
- 1 atado de espinacas
- 1 cebolla de verdeo
- 1 puerro
- 50 gr. de queso rallado
- 3 huevos Sal, pimienta
- 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas para decorar
Piezas a utilizarFunción : Horno - Pizzas, Empanadas, Masitas y GalletitasSartén con Mango Código: 2024
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