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Preparación:- Calentar la cacerola tapada.
- Agregar el aceite y las verduras.
- Tapar y rehogar a fuego mínimo (8' aprox.).
- Añadir los fideos, el agua y condimentar. Mezclar.
- Tapar y llevar a fuego fuerte hasta que rompa el hervor (5').
- Continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (1')
APTA PARA DIABETICOS E HIPERTENSOS
Ingredientes- 1 cda. de aceite
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 pimiento verde cortado en cubitos
- 1 blanco de puerro picado
- 1 zucchini cortado en cubitos (sin las semillas)
- 1 berenjena cortada en cubitos
- 500 gr. de fideos secos tipo tirabuzones
- 1 l. de agua
- Sal y pimienta
Piezas a utilizarFunción : Vapor - Cazuelas y GuisadosSartén con Asas Código: 6030 
Cacerola con Asas Código: 4926 
Sartén con Asas Código: 6932
Tags: 6030-73 Sarten con Asas 6030-74 Sarten con Asas 6932-25 Sarten con Asas 6932-26 Sarten con Asas 4926-25 Cacerola con Asas 4926-26 Cacerola con Asas Berenjena Fideos tirabuzones Pimiento rojo Pimiento verde Puerro Zanahorias Zucchinis Pastas Verduras Vapor - Cazuelas y Guisados
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