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    Cacerolas Essen - Essen Shop
     

     

     

    Por Qué Essen

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    • Cocinando más Rápido.
    • Realizando menos pasos en la preparación.

     

    Ahorrarás Tiempo


    • Consumiendo menos gas o electricidad, al utilizar los fuegos más bajos.
    • Utilizando menos condimentos.
    • Utilizando una mínima cantidad de lubricantes.
    • Logrando un mayor rendimiento de los alimentos.

     

    Ahorrarás Dinero

    • Ralizando múltiples funciones en las piezas Essen.
    • Luciéndote en la presentación de tus comidas (sabor, color, textura).
    • Sintiéndote segura del éxito del resultado.
    • Facilitando la limpieza.
    • Manteniendo las comidas calientes durante más tiempo.

    Ganás en Practicidad

    • Logrando una mejor conservación de vitaminas y minerales.
    • Utilizando menos grasas.
    • Agregando menos sal.
    • Concentrando y realzará el sabor de los alimentos.

     

    Cocinás de manera más saludable

Torta de naranja

 

Preparación:

  1. Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.
  2. Agregar uno a uno los huevos.
  3. Añadir la ralladura y luego, en forma alternada, la harina tamizada y el jugo de naranja.
  4. Verter la mezcla en la cacerola enmantecada.
  5. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
  6. Desmoldar sobre rejilla de alambre y dejar enfriar
  7. Cortar la torta en tres capas, utilizando palillos para marcar.
  8. Humedecer con almíbar y rellenar con la crema de naranja. Armar la torta haciendo coincidir las marcas de los palillos.
  9. Batir ligeramente la clara. Agregar poco a poco el azúcar impalpable tamizado y el jugo de naranja, mientras continuamos batiendo hasta lograr una textura homogénea.
  10. Verter sobre la torta y distribuir con espátula. Decorar con rodajas de naranja.

Variantes:

Mezclar el huevo con el azúcar. Agregar la fécula disuelta en la leche y el jugo de naranja.
Verter en la pieza y cocinar a fuego mínimo, revolviendo hasta esperar.Apagar el fuego y dejar enfriar

Ingredientes

  • 125 gr de manteca a temperatura ambiente
  • 250 gr. de azucar
  • 3 huevos Cáscara rallada de 1 naranja
  • 150 c.c. de jugo de naranja
  • 350 gr.de harina leudante

Relleno:

  • 1 taza de crema de naranja

Glasé:

  • 1 clara
  • 200 gr de azúcar impalpable
  • Jugo de ½ naranja

Ingredientes de la Crema de naranja:

  • 1huevo
  • 75 gr de azúcar
  • 125 cc. de jugo de naranja
  • 125 c.c. de leche

Piezas a utilizar

Función : Horno - Tortas, Bizcochuelos y Panes

Cacerola con Asas Código: 4922
 ESSEN Cacerola con Asas 4922

Cacerola  con Asas Código: 4020

ESSEN Cacerola con Asas 4020
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Caracteristicas

Beneficios