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Preparación:- Mezclar la crema con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Agregar uno a uno los huevos.
- Incorporar la harina tamizada.
- ISeparar la mezcla en dos partes.
- A una de ellas agregarle el cacao.
- Verter parte de la mezcla de vainilla en la cacerola enmantecada. Encima colocar parte de la mezcla de cacao. Volcar el resto de las preparaciones, en forma alternada.
- Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Desmoldar sobre rejilla de alambre.
Ingredientes- 200 gr de crema de leche
- 250 gr. de azucar
- 4 huevos
- 3 cdas de cacao en polvo Azúcar impalpable y cacao para espolvorear.
- 1 cdta.de esencia de vainilla
- 200 gr.de harina leudante
Decoracion:- Espolvorear con azúcar impalpable.
- Colocar tiras de papel aluminio o manteca, formando un enrejado.
- Espolvorear con cacao. Retirar cuidadosamente las tiras de papel.
Piezas a utilizarFunción : Horno - Tortas y BizcochueloCacerola con Asas Código: 4020
Tags: 4020-73 Cacerola con Asas 4020-74 Cacerola con Asas Azucar Azucar impalpable Cacao Crema Harina leudante Huevos Tortas Horno - Torta Bizcochuelos
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